银耳莲子羹 (1/2)

&ep;&ep;自打搬过来，项嘉再没见过许攸宁露面。

&ep;&ep;除去夜里时不时响起的哭声，女人安静得像个透明人。

&ep;&ep;早上，项嘉往不锈钢盆里泡了朵淡黄色的银耳、十几颗莲子。

&ep;&ep;以沙发为核心，程晋山添置的物件越来越多。

&ep;&ep;林叔给的衣服、运动鞋、装零钱的小挎包，还有两叁个喝空的可乐瓶、薯片盒子，乱七八糟堆在一起。

&ep;&ep;这会儿，少年从卫生间冲出来，刚洗过头，仗着头发短也懒得擦，左右摇晃一通猛甩。

&ep;&ep;四处飞溅的水珠落在项嘉鼻尖、脸颊，她皱皱眉，用力擦掉，指着沙发道：“晚上回来收拾干净。”

&ep;&ep;她不喜欢这么强烈的存在感。

&ep;&ep;“好好好。”程晋山深谙敷衍奥义，捞起外套往外跑，“今天还得去进货，我先走了！”

&ep;&ep;栗子下市，项嘉的工作瞬间轻松许多，偶尔还能绕着市场散散步，活动活动。

&ep;&ep;度过早上最忙的时段，程晋山开始四处交际。

&ep;&ep;帮豆腐摊上的奶奶过过称，算算账，听卖凉粉的王姨唠唠八卦，偶尔还能跟几个叔叔伯伯凑桌麻将。

&ep;&ep;一块两块的赌注，赢了高兴，输了也不心疼。

&ep;&ep;不知不觉间，别人对项嘉的称呼，从连名带姓，变成“小程他姐”。

&ep;&ep;程晋山的自来熟能力，可见一斑。

&ep;&ep;平淡乏味的一天过去，下班的时候，项嘉从水果摊买了一只红梨、两斤草莓。

&ep;&ep;秋冬才是吃梨的好时候，这红梨踩在季节的尾巴上，品相也普通，沾了价格便宜的光，勉强合格。

&ep;&ep;草莓算奢侈品，拜访客人，很拿得出手。

&ep;&ep;程晋山赢了十几块钱，似乎觉得这钱烫手，没揣几分钟，便跑到卤肉店买了只猪耳朵。

&ep;&ep;俩人一起回家。

&ep;&ep;小小的银耳吸饱水分，占据大半空间，莲子也变得圆润饱满。

&ep;&ep;去除深黄色的根部，将银耳撕成小块。

&ep;&ep;莲子从中间剥开，翠绿的芯子很苦，必须扔掉。

&ep;&ep;烧一大锅水，等水煮沸，将处理好的银耳、莲子一并倒进去。

&ep;&ep;红梨连皮切块，也跟着进锅煮，再放一大块黄冰糖，大火转小火，慢慢煲上一个小时。

&ep;&ep;趁等待的工夫，拌一盘猪耳朵。

&ep;&ep;切成细细的长条，配半颗洋葱、一把小葱、两棵香菜。

&ep;&ep;蒜汁、生抽、老抽、白醋、盐、糖、香油往顶上一浇，筷子拌均匀，吃起来“嘎吱嘎吱”响。

&ep;&ep;脆骨和牙齿激烈磨合，肉皮充当和事佬，在中间打太极。

&ep;&ep;茼蒿早早上市，正是嫩到能够掐出水的时候。

&ep;&ep;掐断根部，洗净切段，配一把虾皮提鲜，大火爆炒片刻，蚝油、生抽、盐、糖，左不过这几样。

&ep;&ep;尝起来鲜香非常，实在是解腻上品。

&ep;&ep;银耳羹煮得差不多，呈现出鲜亮的琥珀色。

&ep;&ep;这时候再撒一把红红的枸杞，就可以关火。

&ep;&ep;项嘉分拨出一碗菜，一碗软糯浓稠的银耳羹，去敲隔壁的门。

&ep;&ep;她担心惊到许攸宁，主动报出身份。

&ep;&ep;等了好一会儿，里面才推开一条缝。

&ep;&ep;女人穿着保守的家居服，长发披散，神情惊惶。

&ep;&ep;脸型小小的，衬得一双眼睛格外大，竭力想表现得正常，又克制不住内心的不安，说话磕磕绊绊：“你……你好……快请进……”

&ep;&ep;项嘉走进客厅，被过于明亮的灯光刺得睁不开眼。

&ep;&ep;所有的灯都开着——吸顶灯、落地灯、台灯、小夜灯，茶几上还摆着一排造型各异的香薰蜡烛。

&ep;&ep;火光摇曳，各种淡雅芬芳的花香混在一起，形成杀伤力惊人的化学武器。

&ep;&ep;“这样不行，对孩子不好。”项嘉连忙放下饭菜，吹灭蜡烛。

&ep;&ep;许攸宁想阻拦她，又强行忍住，等到灯光减弱到正常范畴，方才带着哭腔说了句：“我……我怕黑……”

&ep;&ep;怕黑，怕异性，常做噩梦，不敢出门。

&ep;&ep;项嘉是过来人，明白她心里的恐惧，放柔了声音，说道：“没关系，等你睡着我再走。”

&ep;&ep;茶几上空空荡荡，冰箱里满满当当。

&ep;&ep;看来，唐梨的准备毫无意义。

&ep;&ep;没人看着