第五章 (2/3)

一顿是搬来的第一顿饭，而秦至简的厨房又那么棒。

言诺决定露一手，多做几个菜，让秦至简大饱口福。

公寓冰箱冷藏里的菜都被他带来了。

言诺翻了翻，在脑子里过了一下，很快决定好做哪几道菜了。

他先淘米煮饭，再把所有菜洗好，装在不同的碗里，最后打开摄像机，两手冲着摄像头摇晃。

言诺拍视频从来不露脸，观看他视频的人，除了杨挽星，没人知道他长什么模样。

“哈喽吃友们，欢迎来看我的视频，你们有没有发现今天拍视频的地方变啦？因为某些原因，我现在跟人合住，以后很长一段时间我都会在这里录视频。”言诺要替秦至简保密病情的事，对观众的解释就只好真假参半。

他侧开身，让摄像机能够拍到更广阔的区域：“我室友家的厨房超级大！！！简直是我梦想中的厨房，今天我先带你们参观下厨房，然后再做饭。”

言诺取下摄像机，一边拍，一边介绍，他在厨房里游走一圈，然后才正式开始做饭。

“实不相瞒，现在是我入住的第一个小时，为了庆祝我有室友啦，今天大放送，一次性做三个菜！分别是辣子鸡、泡椒娃娃菜、豆干拌莴笋。”

“第一步，我们先处理食材。鸡腿去骨的教程以前我发过，这里就不多说了。”

言诺熟练地去着鸡腿骨，不到半小时，就把十根鸡腿骨部去干净了。

他将八个鸡腿切成大小适中的丁状放在大汤碗里，将剩余的两个切片，放在碟子里。跟着又拿出两个饭碗，分别调汁。

“我鸡腿买多了，一次做不完，剩两个做照烧鸡腿，但今天只腌制，不做了，工作党平时忙的时候也可以用这种办法，提前处理好，冷冻起来，用的时候就会方便很多。”

他一边倒，一边说调味料的克数，他自学厨艺这么些年，早就有空手估用量的本事了。

“记不住的吃友们不用怕，老规矩，一会儿我会把用量打在屏幕这里，记得截图哦。”他举起右手，大概指了个位置，“接下来就是把腌料汁搅拌均匀，倒进鸡腿里，腌半个小时，如果喜欢重口的，也可以多腌一会儿。接下来，我们处理别的菜。”

他不仅淘宝了干红辣椒和花椒，看到店里还有不少其他重庆美食，也买了一些，那包豆干就是其中之一，微辣的。

为了凑包邮，言诺随手买了袋泡椒，正好也派上用场了。

言诺把鸡腿丁放到一边，从料理台下的柜子里找出一个扁平的长方形盘子。

秦至简不怎么用厨房，餐盘种类比他还齐，也不知道是什么强迫症，言诺羡慕极了。

泡椒一打开，酸奶味迎面而来。

言诺把泡椒汁挤出来待用，再将泡椒和大蒜头一起剁碎，铺在餐盘上，最后铺上娃娃菜。

他舔了一口泡椒汁尝味，咸味足够，便没有再加盐，直接把汁倒在娃娃菜上，放进锅里蒸。

第二个菜搞定，第三个菜更简单，莴笋去皮切丝，豆干有点厚，言诺从中间破开，再切丝。

砧板放在摄像机跟前，麦克风可以把他切菜的声音完好无损地录进去。

切菜这门手艺，言诺特地跟在杨挽星身边苦练过。

很多粉丝都说过看他切菜是种享受，再配上菜刀切过食物发出的唰唰声和刀口敲击砧板的咚咚声，这简直是一场视觉和听觉的双重享受盛宴，后来，这也成了言诺视频的看点之一。

“凉拌汁的教程，我也会打在这里。”言诺说着吞了一口口水，“不行，这个豆干太香了！从我鼻子前过一下，我就闻到他的豆香和辣味了！趁室友不在，我要先偷吃一口，哎嘿嘿……”

摄像机里刚才还在指位置的手，转眼间来到餐盘里。

言诺用手捏了一根豆干，放进嘴巴，咀嚼声、吞咽声先后响起。再来，在吃……

如此反复了三次。

第四次的时候，言诺笑着自我吐槽：“不能再尝了，不然室友没得吃了哈哈哈，这家豆干真不错，辣得恰到好处，不会遮住豆干原来的味道，也不会一点辣味都没有，推荐。接下来，我们看看娃娃菜怎么样了。”

“嗯，好了！”言诺关上火，复又盖上锅盖，菜没端出来，放在里面保温，“接下来看眼鸡腿丁腌的怎么样了。”

言诺拿起筷子搅了搅，又戳了几下：“差不多了，我先热油，油一定要多，能没过鸡腿丁。”

油热之后，放入鸡腿丁，炸到表面金黄色时取出来，剩一些油在里面。

“接下来注入灵魂！”

言诺兴奋地挥舞着锅铲，一股脑儿把切好的干红辣椒、花椒、蒜末倒入锅里。

“刺啦——”

油锅里立刻炸开了锅。

辣味、麻味、蒜香味瞬间迸发出来，散得四处都是。

馋得言诺直吞口水，飞快地翻炒。

不愧是靠手速才能抢到的辣椒和花椒，闻着这味就让人阵饥肠辘辘。

别说是鸡腿丁了，只给他一把辣椒，他都能吃掉两碗饭！

言诺猛吸一口气，欢快地翻炒着：“炒的时候注意火候，别炒糊了。”

他神贯注地观察着锅里的动态