&ep;&ep;猪脑是软的，因为新鲜，没什么怪味，吃着糯糯的，还有点黏嗓子。
&ep;&ep;和猪脑一起煮的豆腐特别嫩、滑，比猪脑好吃多了。
&ep;&ep;和酸辣水煮鱼一样，这道菜里也加了酸菜和酸萝卜，放了新鲜的小米辣碎。
&ep;&ep;比起放醋，云南人更喜欢用这些本身就是食材的东西给一道菜增加味道。
&ep;&ep;吃完这两道菜，崔美青开始大喘气，流鼻涕。
&ep;&ep;不行，不行，实在太辣了。
&ep;&ep;崔美青猛吃两口饭，夹了一大筷子水煮菜。
&ep;&ep;水煮菜是原市的一道特色菜，在普通人家，水煮菜就是水煮青菜，清热解辣。在饭馆，水煮菜里的蔬菜十分丰富，有豌豆尖、萝卜缨、玉米菜、小米菜、青白菜，一碗水煮菜就是一碗蔬菜大杂烩。
&ep;&ep;这道菜最讲究的就是新鲜，绿色蔬菜必须是嫩的、今天刚采摘，吃着都是新鲜清甜的菜味。
&ep;&ep;一顿饭下来，别人和崔美青说话，问她叫什么名字，上几年级，她就乖乖回答。别人不跟她说话，她就蒙头吃菜，吃到最后小肚子都鼓起来了。
&ep;&ep;吃完饭，崔学恩带着她买了两三箱水果、一箱饮料，坐上往返与县城和村镇的黑车。
&ep;&ep;黑车上坐满了人，都是返乡的打工人，嘴里说着崔美青听不懂的哈尼话。
&ep;&ep;在一片喧闹声中，黑车行驶出县城，在盘山公路间飞驰，绿色越来越多，越来越多。
&ep;&ep;他们路过了一个个村寨、一片片麦田、一片片豌豆田、一座座高山。
&ep;&ep;第26章回老家（二）
&ep;&ep;现在的村寨还是土积房,墙用一块一块的大石头垒砌，石头之间用黄泥加稻草粘合，屋顶是用黑色的瓦层层叠叠地堆在一起,乌压压一片。
&ep;&ep;这些房子坐落在群山之间,宛如隔世的桃源。
&ep;&ep;虽然这些房子看着很诗意，但住起来很不舒服,里面刷白墙很费劲，刷出来的白墙不平整。过几年，这些白墙就会变黑。
&ep;&ep;房子白天不透光,晚上用的灯又大多数是钨丝灯泡，黄黄的一片,人住在里面很是压抑沉闷。
&ep;&ep;二十年，漫长的时光里,这些村寨会盖起一栋栋新楼房，黄色的墙，黑色的瓦慢慢退出人们的视线，留在无法回溯的时光里。
&ep;&ep;中国农民的日子是越过越好的，即使这条路走得慢一点。
&ep;&ep;崔美青一下子觉得自己的人生充满了希望。
&ep;&ep;不过这不影响她头晕、恶心、想吐,这条回家的山路太绕了,时不时来个大转弯，她的脑浆和胃液都要被甩出去了。
&ep;&ep;车上的装得东西特别杂，散发各种味道,乘客的人味还各不相同，种种因素掺杂在一起，让她的晕车指数大大上升。
&ep;&ep;崔学恩在一旁盯着她,希望可以在她吐出来之前叫司机把车停下。
&ep;&ep;终于，崔美青的嗓子泛起一阵苦味,她忍不住了。
&ep;&ep;崔学恩大喊：“师傅，把车停一下。”
&ep;&ep;“嘎。”
&ep;&ep;车停在了路边。
&ep;&ep;崔美青风一样推开车门冲出去，蹲在路边大吐特吐。
&ep;&ep;因为是蹲着吐的，吐完崔美青闻到呕吐物那复杂难言的味道，忍不住又吐了一回。
&ep;&ep;崔学恩下车站在她旁边帮她拍背。
&ep;&ep;吐完，崔美青嘴里一股味，好像馊了十天的饭菜在有狐臭的咯吱窝里装了十天一样。
&ep;&ep;崔学恩递给她水和纸，让她漱漱口，擦擦嘴。
&ep;&ep;一套流程下来，崔美青舒服多了，两人坐回车上，继续赶路。
&ep;&ep;历时两个小时，他们终于回到了老家——青川。
&ep;&ep;青川是一个人口不超过五百人的小寨子，村寨建在山顶，要到家，崔美青和崔学恩还有差不多一公里的山路要爬。
&ep;&ep;还好，一下车，崔美青就看到年轻版的大爹在路边等他们。
&ep;&ep;奶奶生了五个娃，三男二女，没有一个长得像的。她爸是长方脸，大爹却是一个瘦猴脸，即使是年轻版的大爹，脸上也没多少肉。
&ep;&ep;看到崔美青，他露出了一个热情的笑，“回来啦，长这么大了。”
&ep;&ep;崔美青家的亲戚里，和她家关系一直都很好的只有大爹这一家，崔美青对他很是熟悉，一点生疏都没有，十分热情地喊了一声：“大爹。”
&ep;&ep;崔恩家很开心，当初崔美青出生的第一年，他去青山镇的茶厂看过她，那个时候的崔美青还
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