顺路路过了，一定要下去尝一尝的餐厅；而米其林二星餐厅，则是一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往；米其林三星餐厅那就厉害了，完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，那怕为了品尝美食专门策划一次旅行，坐飞机过去也是值得的！”
&ep;&ep;“周经理在香江的时候，就喜欢经常做飞机去巴黎啊、纽约啊、东京啊这些大城市吃好的，从北京到淄博才多远的路？咱们博山菜这么有名，过来一趟也正常啊！”陈德江就有这种本事，明明是假话，可配合他一脸憨厚的样子，谁听了都觉得是真的。
&ep;&ep;这不，几位领导都开始拿出笔记本准备记录了，这事儿对他们来说也稀奇啊，得赶紧记住了，说不定下次陪领导吃饭就能派上用场呢。
&ep;&ep;甚至还有几位领导主动询问，米其林几个字是咋写的，有啥来历没有？这是啥级别的单位，凭啥能给全世界的餐厅评级？
&ep;&ep;这一通神侃，让几位领导信了个七七八八，不由得感慨道，“香江就是发达啊，老陈你要是不给咱们说这些，谁又敢相信，只是为了吃一顿饭，就能坐飞机大老远跑美国去呢？”
&ep;&ep;“其实这种事儿在香江也不多见，也就是周经理这种既有钱有喜欢美食的大老板才会干，一般人也没那个时间和资本。”陈德江适时地暗示了他们一把，这可是有钱的大老板，你们要拉投资的话，那肯定得伺候好了，万一她一高兴从手指缝里漏一点，就够你们吃饱的了。
&ep;&ep;“你要说别的菜系，咱不敢保证，可你要说博山菜，全淄博乃至全中国，都没有比咱们淄博饭店的姜师傅做得好的了，人家姜师傅那可是王文镛王大师的关门弟子！香江老板想吃博山菜，我来给安排，咱们就吃正宗的博山四四席！”曾广生立马说道。
&ep;&ep;在博山菜的历史上，有两个关键人物，第一个是康熙的帝师，博山人孙廷栓，孙廷栓辞官后便在老家博山定居，他的儿子官至光禄寺主食，专门负责宫廷膳食，父子二人通过多年在京城的见闻，将富有京味的菜肴和当地菜品，向化融合，极大的促进和丰富了博山菜。
&ep;&ep;第二位则是王广镛，一代名厨红白两案大厨，博山聚乐村饭庄的创始人，牵头创造了“博山四四席”这一历经百年而不衰的宴席。
&ep;&ep;王大师68年就过世了，不过他还有几位徒弟依旧建在，而如今这些名厨还没开始自己出来开饭馆，大多都在公家单位上班。
&ep;&ep;“老陈，人家大老远跑过来，你得让人家吃好啊！这事儿就包在我身上了，你现在就上去请，我这边马上打电话安排，咱们一过去就能吃上。”曾广生拍着陈德江的肩膀说道。
&ep;&ep;“曾秘书长，人家过来就是想吃点东西，没别的意思，咱们这么多人一起有点不太合适吧？”陈德江心里乐得不行，脸上却装出一副为难的样子。
&ep;&ep;“老陈，这你就有点不懂了吧？这吃饭啊，也不能光吃，你还得给人家说些咱们博山菜的典故，这些你懂？我可是熟得很！到时候去了给人家这么一说，人家吃得也高兴不是？”曾广生可是没少做接待工作。
&ep;&ep;“老陈，你不是一直想要你们瓷砖厂旁边那个高岭土矿么？你要是上去把周经理请下来，咱们一起吃个饭，这事儿我就做主了。”看他还不着急，工业局局长焦安杰放大招了。
&ep;&ep;啧，我辛辛苦苦要了半天，价码一抬再抬你都不肯松口，结果现在为了和香江大老板吃顿饭就主动送上来了……陈德江在高兴之余还有些心塞，咱也不是不给市里创造利益，怎么差距就这么大呢？
&ep;&ep;好处到手，陈德江客气了几句，就赶紧上去请人了，到楼上给周雅伦把情况一说，周雅伦马上明白了，收拾收拾跟着他一起下楼。
&ep;&ep;尽管她能讲一口流利的普通话，但和这些领导打招呼的时候，依旧用的是粤语，结果人家就吃这套，聊得更开心了。
&ep;&ep;出门、上车，到了地方进入雅间就坐，将周雅伦请到上首，指着桌上的干果冷盘就给周雅伦介绍起来，“咱们博山自古就产煤，经济发达、商贾云集从而推动了美食的发展，几位相继在北京、济南等地掌厨的博山籍烹坛名师先后回到家乡，他们将外地名馆大菜引进当地，并使之与博山原有菜品规制结合而出新。”
&ep;&ep;“在三合席、燕翅席的基础上形成了四四席，什么叫四四席呢，就数理上来讲，八仙桌上八人用餐，四四规制恰到好处，少一人则不足，多一人则有余；而从中国传统观念上理解，‘四’的含义多有四红四喜、四平八稳、四面八方、四季来财等吉祥寓意。”
&ep;&ep;“就菜品而言，要有四干果、四鲜果、四面点、四凉菜、四大件、四行件、四扣碗……细分还可以分为传统四四席、全素四四席、海参四四席等等，您要是想都尝一遍，那可得好好在淄博待几天！”
&ep;&ep;“到时候我们
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