第三十二章羊肉串 (1/2)

&ep;&ep;第三十二章羊肉串

&ep;&ep;屠福将今天剩下的猪肉架在火上烤，程艺晴坐在旁边，看着屠福上下翻动涂抹酱料，突然眼前一亮。

&ep;&ep;羊肉串在这个时代可是个新吃食，胜春楼虽然有羊肉做的菜，但都只是蒸煮，作为补汤卖出。

&ep;&ep;“我想到新的菜式了。”程艺晴说。

&ep;&ep;“是什么，媳妇儿。”屠福好奇的问。

&ep;&ep;“其实也是一种烧烤的方式，先用细长的签子将肉串起来，放在火上烤熟刷上酱料，就可以了。”程艺晴解释道。

&ep;&ep;“听起来不错，做起来也简单，应该会有人感兴趣，媳妇儿。”屠福说。

&ep;&ep;“只不过现在没法尝试了。”屠福又说，只要是自己媳妇儿说的，他都想尝试。

&ep;&ep;“没关系，明天去胜春楼去试，现成的大厨不比我们做的好吃吗？”程艺晴漏出了占了小便宜的表情。

&ep;&ep;“还是你聪明，媳妇儿。”屠福又是一脸的憨笑，专心的割起了烤肉。

&ep;&ep;第二天

&ep;&ep;程艺晴和屠福避开了村中的主干道，从旁边拉着板车出了村子。

&ep;&ep;“不知道为什么还挺刺激。”程艺晴突然的笑着说，这种感觉还真是新奇，令她忍不住笑了出来。

&ep;&ep;“还真是，就像是派到敌方的探子一样，媳妇儿。”屠福也笑弯了眼，想到了在军中，有一次被派去敌方做密探，也是偷偷摸摸的，当时胆战心惊，现在却觉得这个场景也是有趣。

&ep;&ep;直到程艺晴和屠福到了胜春楼，一路上也没有遇到几个人，胜春楼也没有打开大门，两人从侧门进去。

&ep;&ep;胜春楼里与胜春楼外形成了鲜明的对比，胜春楼里的伙计们都在忙碌着，为今天的开业做着准备。

&ep;&ep;“刘采办，我们来送食材了。”屠福说。

&ep;&ep;“哎，好好好。”刘采办一大早就在这里忙的焦头烂额，给了程艺晴和屠福回应，又吩咐了伙计几句才过来清点食材。

&ep;&ep;“两头猪，一只羊……”刘采办一一清点了食材，在他随身的账本上记下了一笔。

&ep;&ep;“你们把这些牲畜养的真是不错，这么壮实的我还是头一次见。”刘采办拍了拍结实的猪肚子，对程艺晴和屠福说。脸上明显的写着满意二字。

&ep;&ep;“那是，我们可是专业的。”程艺晴说，屠福听懂了程艺晴话中真正的意思，哈哈的笑了起来。

&ep;&ep;“两位稍等一下，我带两位去账房那里拿银子。”刘采办说。

&ep;&ep;“不急，我今天还有新的菜式要和张老板谈谈。”程艺晴说。

&ep;&ep;“那真是太好了，那你们就先进去坐坐吧。”刘采办笑的更加开心，都没了眼睛。

&ep;&ep;早晨的准备没有持续很久，不一会儿就已经准备妥当，张睿也已经到了店里。

&ep;&ep;“吃点早饭吧，你们来的这么早一定来不及吃。”张睿过来说，后面还跟着账房和刘采办。

&ep;&ep;“那真是谢谢了。”屠福表示了感谢，在心里也是暗自懊恼，怎么把早饭都忘记了，媳妇儿肯定饿着了。

&ep;&ep;张睿对伙计使了一个眼色，伙计立马出去买了早饭过来，胜春楼是大酒楼，重点是中饭晚饭，没有再花多余的时间去做早饭，都是直接一起在外面买来吃。

&ep;&ep;“听采办说你们有了新菜式？”张睿迫不及待的问。

&ep;&ep;“是有一个新菜式，需要去后厨做才行。”程艺晴说。

&ep;&ep;“这个没问题，后厨现在也已经准备好了，随时都可以做。”张睿说完就带着程艺晴和屠福去了后厨。

&ep;&ep;后厨的大厨们都已经做好了开店准备，现在正围在一起聊天，看到老板带着人过来，就赶忙向老板问好。

&ep;&ep;“这位是屠福，这位是屠福的夫人屠程氏，他们要带给我们一道新菜式。”张睿对大厨们说。

&ep;&ep;“那敢情好啊，我们真是好久都没有出新菜了。”

&ep;&ep;“是啊，主要还是因为口味都失败了。”

&ep;&ep;“这位娘子，在我这边做菜吧。”

&ep;&ep;“我这边更大……”

&ep;&ep;大厨们也都非常的热情，抢着让程艺晴去他的灶上做新菜。

&ep;&ep;“我这个菜不需要锅，准确地说是一种烧烤，我需要细长的签子，和一点羊肉。”程艺晴说完，就有打杂的伙计去找来了需要的东西。

&ep;&ep;程艺晴将肉串在了签子上，让屠福将锅搬开，直接就着火烤了起来。

&ep;&ep;“这个方法确实新鲜，嘿。”

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