&ep;&ep;散养的到底是放在草原上自由放牧，有些牛羊，要么被野兽咬死、拖走，还有掉水坑里淹死等等意外。
&ep;&ep;而且集中饲养，还能有牛粪和羊粪的收集，这两种东西，在草原上，晒干了是当做燃料使用的。
&ep;&ep;那个时候，他记得，好像是烧一种锅炉？用的就是牛羊粪发酵后的沼气还是啥来着？
&ep;&ep;反正人家那牧场建的啊！
&ep;&ep;非常全面的现代化牧场，还兼顾旅游，每年光是税钱就好几万呢！
&ep;&ep;要是草原上都能富裕起来，是不是就不来会打仗了？
&ep;&ep;丁田前三十年，那是生在红旗下，长在新社会，从小受到的教育，就是“五十六个民族是一家”，尤其是去过少数民族地区旅游，特别喜欢那里的人，淳朴的笑脸，以及热情的接待，都让他喜欢。
&ep;&ep;蒙古那边更是豪爽，一碗马奶酒，一敬天，二敬地，三敬祖先，然后是客人喝第一口。
&ep;&ep;烤全羊好吃，牛肉更美味。
&ep;&ep;每年蒙古出的羊绒都不够用，他穿过一件真正的羊绒制成的毛衣，非常薄，轻便，松紧适中，虽然价格贵了点，但是他穿了好几年，那衣服是真的非常暖和，冬天外头再穿一件羽绒服，他敢出去溜半天都不带冷的。
&ep;&ep;“那他们不会用羊毛毯子什么的吗？”丁田提议。
&ep;&ep;“那也是皮子。”王佐却道：“而且羊皮太小了。”
&ep;&ep;丁田一愣，随后想到了他在王佐那里看到的“羊毛毯子”，那是整张羊皮熟好后铺在地上的，并非他想象的那种。
&ep;&ep;“我说的是，用羊毛做成的毯子！”丁田比划了一下。
&ep;&ep;“你说的是地毯吧？那东西风吹不得，一吹就散了。”王佐给丁田泼了一桶凉水：“只能放在脚下踩一踩，连洗都不敢使劲儿洗呢。”
&ep;&ep;丁田抹了把脸：“好吧。”
&ep;&ep;这个时代，还没毛线出现。
&ep;&ep;也就让羊毛没了用武之地。
&ep;&ep;丁田记得历史上，毛线传入东方，是在清末，鸦片战争以后的事情。
&ep;&ep;最早的照片里面，那个时候的人们，就跟现在一样，在冬天不是穿皮袍（里子是各种皮子，外面是绸缎或布）就是穿面袍（里外都是布中间絮棉花），肥肥大大，特别是小孩子，像一个个圆球。
&ep;&ep;而最先编织织毛衣的，是来华的外国人，慢慢很多有钱的较时髦的女性也开始学习手工编织毛衣。
&ep;&ep;俩人就这个话题聊完了，便转移了眼光，开始谈起了雪。
&ep;&ep;外面天色渐黑，丁田本来打算去做饭的，王佐拉住了他：“别去了，我那里备了羊肉锅子，去吃吧。”
&ep;&ep;“好啊！”丁田也乐得不下厨：“怎么想到吃羊肉锅子了？”
&ep;&ep;“天气冷的，就想吃了。”王佐也是来找他的，除了给他送东西，就是带他回去吃锅子：“正好，入冬后，最后一批从草原上回来的商队也到了边关，他们虽然在草原上换了牛羊，但是并不会带回去，而是在当地发卖，换成金银或者银票以及北地特产回去，我就让人留了五千只羊，等过几日能冻住了，就都宰了吃肉。”
&ep;&ep;王佐带来的人多，加上驻军，就算一天来一百只肉羊，都不够。
&ep;&ep;羊肉大概是供不起，但是羊汤却得提供，还有大量的胡椒粉，不然冬天没有东西给军士们驱寒可不行。
&ep;&ep;“这么多啊？”丁田咋舌。
&ep;&ep;“边军那里留的更多，听说有三万只羊呢，一万头牛，这都是要宰杀的，一冬天要是没大量的肉食，军士们熬不过去。”王佐道：“还有大量的辣椒粉，胡椒、麻椒……。”
&ep;&ep;这都是抗寒的调味料。
&ep;&ep;北地大冬天的站岗就是个辛苦活儿，本来军中是禁止饮酒的，但是在北地的军中，一人二两烧刀子，是标配。
&ep;&ep;没办法，天气太冷了，尤其是值夜站岗的，最遭罪。
&ep;&ep;“吃喝上是一回事，多穿厚点不行么？”丁田是知道东北这边的，第一个冬天，他几乎是在牛角县县城里的牢房值班室里度过的，那叫一个冷啊！
&ep;&ep;每次出门他都全副武装，别说手筒之类的了，连手捂子他都戴的！
&ep;&ep;屋里更是一晚上都不敢停火，买了煤炭来烧，又不敢捂得太严实，怕煤气中毒，晚上总是半夜醒一次。
&ep;&ep;“不行了，穿的太厚的话，行动不便，太薄又冷得很，只能外面罩着的大衣服厚一些。”王佐带着他到了后宅的花厅，厅上摆着一口铜锅，下头是炭炉，上头是咕嘟咕嘟冒着油花的羊肉锅子。
&
本章未完，点击下一页继续阅读