&ep;&ep;手艺不能断,传统不能丢,是后世多少老手艺人留着眼泪说出来的话。

&ep;&ep;但坚持太难了,一代一代的,不是每一代都能做到。

&ep;&ep;“爸,什么传下来的,现在都讲究什么去旧出新,咱们老祖宗留下来,不就是说为了让后代能有门手艺,能有个好日子过嘛。那现在就有好日子,二十万,够咱们花多少年啊?您想想,那么多人做生意,我也能拿着这些钱做生意,您和妈的好日子还在后头呢。就听我一句劝,咱也别这么辛苦,总归以后你们也是靠我养的,我要是没出息,以后您和妈老了,还不是没好日子过。”年轻男人说得头头是道的。

&ep;&ep;“你给我滚,说不卖就不卖。”老头火气也上来了,一把掀开里面的门帘,冲着自己儿子吼道。

&ep;&ep;陈白微愣在原地,又默默的收回准备要跨出去的脚。

&ep;&ep;把他儿子赶出去的话,那今天应该能吃到小笼汤包吧!

&ep;&ep;年轻男人站在里面,脸憋得通红,拳头也捏得很紧。半晌后,又长舒了一口气,直接往外面走。

&ep;&ep;“反正您好好考虑。”

&ep;&ep;男人身材高大,陈白微见过这家店后来的主事人,挺年轻的,但是跟这个男人长得有点像。

&ep;&ep;“不好意思啊,是来吃汤包的吧,今天我这什么都没有准备,就不营业了。”

&ep;&ep;里面穿着围裙的,背部微弓,面容有些愁苦的老板看到陈白微,脸上扯开一抹苦涩的笑容说道。

&ep;&ep;陈白微理解的点点头,但还是试图商量一下,“我坐了一上午的车来的,可以等。”

&ep;&ep;不然这坐一上午的车,头晕了一上午不是白来了。

&ep;&ep;老板迟疑了下,看陈白微瘦瘦的个子,面色苍白身体不好的模样,心软了。

&ep;&ep;“那行,我现在就给你做。”

&ep;&ep;老板说完,就放下帘子。

&ep;&ep;陈白微随便找了张椅子坐下,开始耐心的等着。

&ep;&ep;能看得出来老板是在用心的经营这家店,店里面积不大,拢共也才五张桌子。但桌子摆放整齐,桌面也擦得干干净净。

&ep;&ep;这会大中午的,门口也没几个人经过,陈白微坐在里面还挺无聊的。

&ep;&ep;不过为了吃的,她向来比较有耐性。

&ep;&ep;等了好一会,里面传出丝丝缕缕的香味,陈白微精神一震。

&ep;&ep;这个味道,是招牌蟹黄汤包的味道。

&ep;&ep;她眼睛直勾勾的盯着门帘,都恨不得掀开来进去看了。但这是人家传下来的老手艺,她可不能做出这么失礼的事。

&ep;&ep;她沉下性子,接着等。

&ep;&ep;总归是要进到她肚子里的,也就再等一会而已。

&ep;&ep;这浓稠的鲜味经久不散,一直在她鼻息间环绕,陈白微等到都要咽口水的时候,老板端着两屉从里面出来了。

&ep;&ep;他这会也调整好了心情,面上的笑容轻松了不少。

&ep;&ep;“只有蟹黄汤包了,你尝一尝吧。”

&ep;&ep;陈白微目光灼灼,盯着那两乌黑的笼屉,手里抓着筷子颇有急不可耐的架势。

&ep;&ep;“没事,就冲着您家这蟹黄汤包来的。”

&ep;&ep;笼屉放下,掀开盖子,她长吸了一口气。

&ep;&ep;“这味道,绝了。”

&ep;&ep;第22章

&ep;&ep;能当得起她一声绝了的,那就真的是绝了。

&ep;&ep;在后世,哪怕她年纪不大,但走出去,年纪再大的师傅,也要叫她一声老师。

&ep;&ep;谁的厨艺好,在厨师界,那就有话语权。

&ep;&ep;尽管有名声大的老师傅说她心不静,尽做一些沽名钓誉的事。

&ep;&ep;可她那一手厨艺,是毋庸置疑的。

&ep;&ep;她有着骄傲的资本。

&ep;&ep;再看这蟹黄汤包个个都精致小巧,上面捏出来的面褶子,每一个不多不少,正好十四个。

&ep;&ep;十来个汤包摆在笼屉里,晶莹剔透,像雕刻出来含苞待放的玉色拢荷。

&ep;&ep;陈白微很清楚,能把汤包做得像艺术品一样,从揉面到发酵,再到每一块面皮的大小以及馅料的用量和火候的掌控,都是极其精细的。

&ep;&ep;这中间需要的精力,非常的大。

&ep;&ep;她手放在一旁,一时之间都不知道该去夹哪一颗。

&ep;&ep;那老板站在一旁,倒有些歉意的样子,“今天我家那口子休息去了,我就临时做了点,要是味道不好,你跟我说,我再去给你做。”



本章未完,点击下一页继续阅读