第143章 挖墙脚 (1/2)

&ep;&ep;第143章&ep;挖墙脚

&ep;&ep;其实自从他第一次在张家湾吃的饭后，至今一直念念不忘。天香楼的饭菜好，可在他看来，远不如凌萱做的。

&ep;&ep;要是她愿意在水云楼里做，他想，他一定会改天香楼和水云楼的。

&ep;&ep;眼看两人到了酒楼，江翰群这才道：“那三家铺面，你想好要做什么没？现在县城的铺子早都开业了，就你那三家还关着。”

&ep;&ep;“自然是想好了，要不了多久就能开业。”

&ep;&ep;凌萱心想，虽然那几家开起来，一时半会儿也赚不了什么银子，但开着总比关着强。

&ep;&ep;在两人说话间，不知不觉就到了水云楼。

&ep;&ep;早在门口等候多时的叶氏，一见到江翰群，便将豆豆抱走了。

&ep;&ep;这是凌萱开年后，第一次来水云楼，看着冷冷清清的楼子，凌萱眯了眯眼。

&ep;&ep;“大虎哥，怎么回事？”

&ep;&ep;她还记得，去年自己来时，不管任何时候，总会有人吃饭。可今日，楼中空荡荡的，一个人都没有，这实在太不正常了。

&ep;&ep;如果凌萱不在县城的话，张大虎也想回去和凌萱说一下酒楼的事情。

&ep;&ep;如今见她来了，将人拉倒楼上的包房后，这才一脸凝重神色道：“萱萱，开年后的一段时日，生意都还好。但自从黄掌柜在斜对面那酒楼做了大掌柜后，咱们酒楼里的客人，基本上都过去了。”

&ep;&ep;“斜对面，什么酒楼？”

&ep;&ep;这个地段，这个位置，凌萱没记错的话，斜对面就天香楼。

&ep;&ep;之前黄掌柜一脸倨傲地说，要自己干，原来是在这等着她？哼，那他也太小看她了。

&ep;&ep;“天香楼，他在那边做大掌柜。”

&ep;&ep;凌萱面色一冷：“很好，这等于是公然叫板了是吧？可还有其他的事？”

&ep;&ep;张大虎突然间面色变得极为难看：“这几天，厨房里的人，陆续提出了辞呈。”

&ep;&ep;凌萱这下直接阴了脸：“全是做菜的厨师？”

&ep;&ep;张大虎双手紧握，用力的点点头。

&ep;&ep;他知道，自己识字不多，人脉不多。来这酒楼，也不到一年的时间。如今做了这酒楼的管事，自然有人不服。

&ep;&ep;可他万万想不到，这才过了年，黄掌柜就给他来了这么一出。

&ep;&ep;那做菜的厨师要走的事，他暗地里有花银子，问了一个年前才刚升级上来的小厨师，确定这是黄掌柜在端断他们水云楼的路。

&ep;&ep;“原本我还打算明日去岐阳镇的，现在看来是需要等一等了。大虎哥，明日你在门口挂出新的菜式，标上价格，我要请申大人和江大人的消息，也给我放出风声。另外，厨房里现在可还有谁没走，能当得起做饭菜的重任不？”

&ep;&ep;“洗菜切菜的学徒就不说了，能够掌勺的，也只有一个二把手的厨师，他之前是专门做汤这块的。”

&ep;&ep;张大虎知道凌萱向来说话算话，说要请的人，那必然是请得到。至于厨房，似乎就剩下一个二把手的厨师。能不能撑得起来，还是问题。

&ep;&ep;凌萱知道大酒楼里的厨师，分工分明确。每个人都有自己做得好的几样菜，因此对于专门做汤这块的二把手厨师也没抱太大希望。

&ep;&ep;“不用怕，干娘的手艺不错，她现在也来了。这几天，让她辛苦点。我记得嫂子做饭也还行，回头她帮一下干娘。至于厨师这块，你给我贴出一个消息。水云楼要举办民间厨师大赛，只要能进入前五名者，水云楼不仅会高价聘请，还会私赠几道绝世菜谱。”

&ep;&ep;张大虎被凌萱说得一愣一愣的，还举办厨师大赛，另外又赠送绝世菜谱？这绝世菜谱哪里来的，那大赛所需银两什么的怎么办？还有请随当评委？

&ep;&ep;凌萱仿佛知道张大虎的心声，便道：“大虎哥，你去拿些笔墨纸砚上来，顺便帮我把江翰群叫上来一下。”

&ep;&ep;突然张大虎想起来凌萱说的江大人是谁了，那可就是江东家。莫非这江东家，其实也是个官？

&ep;&ep;这次不仅是江翰群上楼了，就连在楼下已经知道情况的叶氏也跟着一起上来了。

&ep;&ep;众人进来之时，就见凌萱一手撑着下巴，另一只手下意思的轻敲着桌子。

&ep;&ep;江翰群看凌萱这思考的模样，和庄皓斓一模一样，顿时眼睛暗了暗，心道：“这两人哪怕不在一块，可那思考的模样，可真像啊！”

&ep;&ep;凌萱不知道的事，水洛一到酒楼，就发现了不对劲。随手抓来一个小二一问，便转身写了一张纸条，塞进不知从哪弄来一只信鸽腿上，这才转身出了酒楼。