第二天中午,一勺间也是来了不少客人。

郝倩正站在门口招呼着客人,看着一位老大爷走了进来,连忙迎上去扶着他说道“雷爷爷,你怎么来了?”

“嘿,你这丫头,我天天来照顾你们的生意还不好啊!”

雷巷笑着开起了玩笑。

“当然好了,不过雷爷爷,你每天来这大吃大喝的,我是替你的身t担心啊!”

郝倩扶着他坐到了桌上。

雷巷捋了捋胡子,大笑道“要怪可就怪你们这店做的菜实在是太好吃了,我现在是一顿都离不开了,我喜欢吃什么你也知道,照着来一份就行了。”

“好勒”

郝倩点了点头,转身走去厨房。

没过多久,她就端着j道菜走了出来,一边放下一边说道“雷爷爷,这是你最喜欢的宫保j丁,麻婆豆腐,糖醋莲白。”

雷巷打量了这菜一番,说道“丫头,今天这菜不对劲啊!”

一听这话,郝倩也是不由的一愣,问道“跟平常的也一样啊!”

雷巷指着桌上的菜说道“哪里一样了,这比昨天的分量就明显要少很多嘛!这点分量,都不够我吃j口的。”

听他这么一说,郝倩再仔细一看,好像还真是少了一些,于是开口说道“我去厨房问问。”

来到厨房后,她就对ao龙说道“怎么你炒的菜会少这么多?是不是量没把握好?”

“不是,是我没放这么多而已。”

ao龙头也不抬的回应着。

“为什么啊?”

郝倩脸上也是露出了诧异的表情。

ao龙开口说道“我们又不是路边的那些小饭店,还讲究什么量足吗?来这吃的是品味,咱们这点定位是高档餐厅,炒的才自然是要符合高档餐厅的定位。”

闻言,郝倩也是开口问道“你这么做老板知道吗?他可没说要打造什么高档餐厅。”

“我相信师傅会理解的,这么做也是为了咱们餐厅好。”

ao龙一脸的自信。

“那现在怎么办?客人对菜品不满意,”

“没事,这都是惯得,以后习惯就好了。”

“这不行吧!”

“有什么不行的,有什么问题我负责,对了,师姐,你也少炒一些。”

对于他这话,乔露直接拒绝了,说道“这可不行,对于这种砸招牌的事情,我可不会g。”

ao龙咧嘴一笑,回道“别这么胆小啊!我也是在努力让咱们餐厅变得更好。”

乔露没有搭理他,说道“到时候你自己跟师傅解释去吧!”

秦风现在正慢慢悠悠的朝店里走去,现在有了ao龙的帮忙,他也能轻松不少。

不过刚一来都店里,他就听见不少人在喋喋不休的嘀咕着,而且好像谈话的内容还是关于他们餐厅。

雷巷看见秦风后,立刻迎了上来说道“秦老

板,你们是不是对我有什么意见啊?菜品也是严重偷工减料。”

“对啊!而且你这偷工减料也太不明显了吧!别人的菜是一点不少,就我们的少了,你说这到底是怎么回事?”

其他不少人也是纷纷附和起来。

听见这话,秦风也是一头雾水,不知道他们在说什么,于是连忙伸手说道“大家请不要激动,这件事我会了解清楚的。”

随即他就走进了厨房,对乔露和ao龙问道“这到底是怎么回事?你们炒出来的菜怎么分量不一啊?”

ao龙开口回道“我觉得我们应该控制下分量,不仅能节约成本,而且还能显出我们餐厅的格调,一举两得啊!”

“胡闹,享用美食是件快乐的事情,何必弄得这么功利,什么格调,要格调有什么用,吃饭就是我开这餐厅每天只营业两个小时,要是节约成本我就二十四小时营业了,你们给我听好了,我开这间餐厅的主要目的是让人们品尝到不一样的美食,赚钱只是顺便的,而不是目的。”

秦风厉声对他们训斥起来。

“知道了,师傅。”

虽然ao龙嘴上这么说着,不过心里却是想着他这么做完就是l费资源,开餐厅不赚钱那还开什么餐厅,而且别的餐厅每道菜的食物又少,照样不是能吃得开心。

秦风望着ao龙语重心长的说道“你要明白一点,你是厨师,不是开店的经理,作为一个厨师,唯一要做的就是把每一道菜做好,而不是搞什么格调,成本,那些都不是你该考虑的。”

“师傅,我明白了。”

ao龙再次回了一句。

“以后我不想再看到今天的事情再发生,工作吧!”

说罢,秦风就转身走了出去,跟外面的人道歉去了。

ao龙此刻也是继续炒起了菜,不过被训斥了一番之后,心里也很是不爽。

乔露一边忙着一边对他说道“你也别太难过,被师傅说j句也是正常的,我知道你也是好像为店里考虑,你知道上是怎么评价咱们店的吗?十分的评分,咱们店得分是九点七分,比江海市任何一家餐厅的得分都要高,只有对每一道菜用心,才能得到大家的认可。”

“师姐,是我没考虑周,下次不会了。”



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