得知阮软要去给政府做餐会,孙老爷子特别高兴,在过去能给领导做菜的,那都不是一般人,以后不说别的,就光嫁人这一项,能刷掉不少人。

“红烧肉跟羊肉汤我觉得都行,汤一般是最后一道菜上,讲个圆满,软软,你想做哪道菜?”

阮软还真无所谓,做哪道菜都行,“到时候看王大厨缺啥,我补充就行。”

她志不在给政府做菜,也不能砸别人饭碗,最好能做到相辅相成,不能太过出风头。

而且,如果不出意外,这两道菜,哪一道她都不会做。

祖上有御厨,又一直给市政府做饭,这种大厨肯定有傲气。

只是让阮软没想到,这位王大厨竟然跟她印象中不一样。

店休这天,阮软到了市政府食堂。

眼前这个脸圆圆,肚子圆圆,戴个白帽子,笑起来活像个弥勒佛的人,就是王大厨。

明明听说已经人到中年了,可瞧着精神头一点都不像中年人。

难道这就是笑一笑,十年少?

王大厨一听说是阮家小馆的小老板来跟他一起做餐会,别提有多高兴了。

“小老板,我特别喜欢吃你做的红烧肉,羊肉汤我还没来得及去喝,这几天政府开会,特别忙!”王大厨上来就表达自己对阮家小馆的喜爱。

“上次季局带来的羊肉汤我闻了,太香了,小老板,你厨艺可真厉害!”

阮软被他的热情弄的有些懵,这么平易近人吗?

“你好,早就听闻王大厨祖上有过御厨,王大厨厨艺过人,我是来向你学习的!”

优秀的社交礼仪,就是要有来有回。

“是吗?小老板是从哪儿听说的?”

嗯???

还要问的这么直接?

阮软脸上继续挂着笑容,脑子快速过滤一边,她知他也知的人物,突然,灵光一闪。

“季远,季局!”

王大厨一听,哈哈大笑,“季局真是好人啊!”

心里却在想,等下次遇到季远来打饭,一定要多弄点好的,以感谢他在小老板面前替他美言。

阮软也干笑着。

这也算是帮他做了件好事吧!

王大厨带着阮软进了食堂后厨,这里可比阮家小馆的厨房大了很多,餐具什么摆放的特别整齐,就连锅大大小小准备的特别齐。

这简直就是厨师心中的乐园啊。

“怎么样?小老板,你看看还缺什么,我立马去写申请!”

阮软连忙摆手,“什么都不缺!”

厨房里有人在忙碌着,洗菜的洗菜,解刀的解刀,还有厨子已经开始炒菜了。

阮软不禁问道:“你们中午要做多少菜啊?”

王大厨介绍道:“一般情况下是8—10个菜,4荤4素,或者5荤5素。做好了就放那个大盆里,一会儿他们就来排队打。”

跟阮软以前学校食堂差不多。

“能给我看看你们现在拟好的菜单吗?”阮软决定先谈正事。

王大厨连忙把一直放在口袋的纸拿出来,他早就准备好了,只等阮软问了。

其他在厨房的大厨,看到王大厨这样,都很清楚,王大厨是又遇到让他崇拜的人了。

王大厨身为厨子,只要一有机会跟厨艺很好的人交流,立马就会变成这个样子,用他的话说,遇到比自己厉害的,脸面算什么,学到东西才是真!

阮软看了眼菜单,上面也是按着8菜一汤的份量准备的。

什锦火锅、茄汁鲳鱼、霸王鸭、熏鱼、红烧蹄髈、土豆烧鸡、清炒时蔬

后面一菜一汤没有写。

显然是给她留的位置。

“虽然他们说让你在红烧肉跟羊肉汤里二选一,不过我觉得这两样菜应该都上!”

阮软却觉得这份菜单是有点重复了,“王大厨,我提个建议,您听听看,不恰当的地方,你就当我是胡说!”

王大厨连忙摇头,“你尽管说!”

“好,这菜单上有鸡,有鸭,鱼有两种,肉菜偏多,红烧肉跟羊肉汤都是肉菜,不如这样,拿下一条鱼,加一个素菜!”

“小老板,你有推荐吗?”

阮软想到自己用幸运值开出来的新菜,“松仁玉米,怎么样?既清爽又解腻,颜色也好看。”

王大厨立马拿笔写在旁边,完事之后,他突然眼睛亮了,“小老板,如果不介意,能不能请你现场给我们展示一下这松仁玉米?”

这其实正中阮软下怀,她虽然不想进市政府食堂吃饭,可,这种名人效应,她却不想丢了。

“好呀,不然就多准备点,我顺势给大家伙炒一道菜,你们也能歇一歇!”

王大厨没想到还有这好事,立马询问了需要的原料,着人去准备了。

不过,阮软只让他们洗干净就好,解刀,她要亲自来。

正好试试刀法16式的奖品,一套崭新的刀具。

阮软把斜挎包放在一旁的椅子



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