安然一般晚上都是清淡为主,但是清淡好像不能很好的补充体力。
原计划的排骨小白菜汤临时改为了排骨豆角大肉包子,吴恙尤其喜欢,感觉都好久没做了。
冬瓜跟吐了沙的黄蚬子炖个汤,吴恙天黑还没回来,包子也就没上锅。
看着天彻底黑下来,安然还是把包子在汤锅上蒸上了。
吴恙像是闻味道来的似的,包子刚出锅就进屋了。
看样子估计是回家洗了澡换了衣服才过来,包袱还挺重,怪不得这个时间才过来。
“媳妇儿!排骨包子!我这些日子就馋这一口!不行了,饿了!”
“饿了你不早过来,我都合计不等你了。
你上炕我把冬瓜汤盛出来。”
“那我把包子端上去了!”吴恙把盆放下迫不及待的就拿起一个,呼哧呼哧的几口就吃了。
“你慢点,要不是有骨头估计你两口就要吃了,有的是,爱吃我明天给你包。”
“好吃,媳妇儿我跟你说,我跑车时候说我对象的包子比国营饭店好吃多了,他们非得不信。”
“喝点汤,可不是不信怎的,我这包子也就你能吃到,二丫都是顺带的是吧,一会儿给二丫跟你爹娘送几个。”
安然估计西院也就能尝个味,毕竟吴恙干饭那真是不干了不拉到。
“行,给拿八个,我这就送去,不然太好吃我估计剩不下。”
安然知道这是他能让出来的极限了,没说给六个就不错了。
那小筐给装了九个,吴恙愣是边走边吃了一个。
“爹,我媳妇儿让我给你们拿的包子,我回去了啊!”把包子倒进馒头盆里吴恙就直接跳墙回去了,可谓是把不走寻常路发挥的淋漓尽致。
“哇!排骨包!”二丫伸手抓了两个。
小手一边一个给爷爷奶奶自己才又抓了一个包子。
“你俩吃,奶不吃。”
“老伴啊,都分家了,孩子孝敬咱的你就好好吃,尝尝咱还没吃过呢,这里排骨吧,能熟么?
诶嘛呀真香,这烂糊的,这汤都泡面里了,安丫头真会整。
老伴你快尝尝,明天买点排骨,咱也跟安丫头学学,这玩意又不要票。”
“别说,老头子真好吃啊。”吴母就吃俩,剩下的二丫跟吴老爹都吃了,吃的意犹未尽就连二合面馒头都不香了。
第二天一大早吴母就骑着吴恙的自行车跑了屠宰场一趟,买不着别的还能买到骨头。
以前偶尔来两回给孩子们解解馋就够了,这回吴母还要来两幅下水和一扇排骨。
回了村子天还没亮,又跑到海边把下水收拾干净,天刚雾蒙蒙的时候吴母就到了家。
看安然那院子冒烟,吴母就去敲门了。
安然看吴母拎着两筐东西忙让进来。
“安安,这个下水我都洗干净了,你中午做了,屠宰场给的没花钱,这个排骨你叔爱吃昨天那个包子。”
“婶你进来我教你,等我把吴恙叫起来剁排骨啊。”
安然把猪下水放到水池子里泡血水,随后进屋去喊吴恙起床。
“吴恙,吴恙起来了,婶来了,快点!”
吴恙被安然摇醒,还想着婶又是谁?谁来了?
“咋了媳妇儿?”
“你妈来了,赶紧起来把婶带来的排骨剁了!”
“啊?我妈!”吴恙连忙起来穿衣服,出门看自己老娘好不惊讶的样子属实一愣。
“妈,一大早你来干啥来了?”
“你爸让我来跟着安安学学排骨包子,这不我就要来副骨头架。”
“哦哦。”吴恙眯瞪的把排骨拿出去,到仓库拿了斧子就在外边儿剁小块。
“婶,这个排骨加点配菜更好吃,我都加豆角,我去掐点儿。”
“我都带了,这里边有姜豆角跟葱。”吴母把昨天能吃出来的东西都带来了,就是调料没带。
“那就都切沫,豆角在锅里扒拉断生就行,葱姜得多搁,这个酒是我用大料啥煮的酒,家里就直接两勺白酒,调料就有啥搁啥就行。”
“我这就是一勺糖提鲜,酱油多搁点,盐少来点,这个是牡蛎熬过之后加酱油淀粉做的耗油,花椒面来点儿,最好腌一天,要是着急吃就腌最少两个小时肉才嫩。”
“这半你们留着晚上吃,这半我拿回去晚上给二丫和老头子吃。”
“走啊?不吃一口?”吴恙嘴也是贱,非要找存在感。
“滚犊子!”
“该!挨骂老实了吧?”安然没好气的白了他一眼。
“没素质!太没素质,咋还骂人呢!”
“媳妇儿咱早上吃啥?”
“你把被折好,出来就知道吃啥了!”
“那媳妇我吃你吧!”
看吴恙要化身为狼,安然赶忙求饶:“大爷!咱今天吃海鲜馅饼!小的这就给您包!”
“哼,看你听话的份上给爷亲一下就放过你。”
吴恙
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